厦门陆羽

即将采来的新鲜茶叶,经蒸青或轻煮“捞青”软化后揉捻干燥碾压造形而成。 蒸青绿茶的新工艺保留了较多的叶绿素,蛋白质,氨基酸,芳香物质等内含物,形成了“绿爽”的品质特征,即干茶翠绿茶汤浅绿叶底青绿;茶汤滋味鲜爽甘醇。

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我国工夫红茶产地较多,如滇红川红祁红。。。 大茶系之红茶 外国人喝茶不太重视冲泡观形,习惯以茶形式滤茶叶,并且,红茶分级标准是以茶叶在原茶树上的部位,以及制作后的成品形状来区分。 于是,红碎茶,为满足市场需求而生,细分又有叶碎片末。
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